Harina de Maíz
Maíz nixtamalizado con más de 40 variedades utilizada para la producción de diferentes productos alimenticios: tortillas, tamales, frituras y tostadas.
Tortilla
Alimento básico utilizado en la dieta del mexicano, hecho a base de harina de maíz o harina de trigo.
Harina de Trigo
Producto derivado de la molienda de trigo utilizado para la elaboración de productos de panadería, galletería, tortillería, pastas y otros alimentos.
